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ひじきとじゃがいものコロッケ、ブロッコリーの塩茹で、人参のきんぴら、粉ふき芋、海苔入り玉子焼き ツナ炒飯（ツナ、玉子、マッシュルーム、玉ねぎ、カイワレ大根、カツオブシ） 夜ご飯がツナの和風オムライスだったので、中身と玉子の残りを再利用（笑)しました。
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ハンバーグ（チーズ、塩茹で人参）、絹さやのバター炒め、エノキのベーコン巻き、アンパンマンポテト、玉子サラダ（ゆで卵、じゃがいも、玉ねぎ、パセリ） ナポリタンもどき（ベーコン、ブロッコリー、挽肉）、茹で玉子ミッキーｖ 星型お気に入りです。100円で買える幸せ…ｖ 同じく100円ショップで買った小さな果物ナイフとプチまな板もちょこっと細工したり切ったりするのに大活躍です。 アンパンマンポテト可愛くて大好きです。これのスイートポテトバージョンもあるようなので、また試さなくては☆ 玉子サラダはもう少し固形になるはずだったのですがうまくいかず、ラップしたまま茶巾にしちゃいました（＾＾； | ||
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鶏肉とベーコン・ブロッコリーのソテー、長いものベーコン巻き、サラダ菜、ゆで卵、菜花のおひたし 人参ピラフ（すりおろし人参、玉ねぎ、ツナ缶、マッシュルーム） いちごカスタードパイ 人参ピラフ、簡単で美味しくておすすめです。炊飯器に普通にお米といで少し少なめにお水入れて、材料入れて、白ワインと塩コショウとコンソメ入れて炊くだけ。オレンジが綺麗で好きです。 今日はいちごが安かったのでカスタードクリーム作って久々にデザートつき。冷凍パイシート、すごく便利です。 | ||
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豚肉の野菜巻き（アスパラ、人参））、サラダ菜、春キャベツ入りポテトサラダ、かぼちゃコロッケ、バターコーン オムライス、スパゲティ（人参、たまねぎ、インゲン） 食べるヒトがお疲れ気味だったのでハートとか描いてみたのですが蓋したらぐちゃぐちゃに（笑)。 ポテトサラダはみじん切りのパセリを混ぜて味に変化をつけてみました。同時に茹でた星型のにんじんを飾ってます。スパゲティはくっつくとつらいのでサラスパを使ってます。 | ||
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ウインナーと炒り玉子とグリーンリーフのサンドイッチ、エビパン 朝ごはんチックなお弁当でした（笑)。あらびきマスタードやケチャップはラップでつつんでつまようじでプチッと穴をあけてしぼると細い線が描けます。 エビパン、本当は揚げるものなのですが、わが家は揚げ物をしない家なので、くるっと裏返してフライパンで焼いてみました。エビを細かくたたいたものとネギ、鶏挽肉にお酒と塩と片栗粉をちょこっと入れて練り練りしたものを4つ切り食パンにのせてます。時々中華街で見かけるのですがとても好きなので家で再現を試みています（笑）。 | ||
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レンコンのはさみ揚げ、レタス、じゃがいももち、海苔入り玉子焼き、ほうれん草のおひたし 野菜炒飯（人参、ねぎ、卵、レタス） じゃがいももちは冷めると固いみたいです（笑)。ゴメン(o_ _)o 玉子を巻きながら昨日の残りの味付け海苔を思い出したので巻き込んでみました。ぐるぐる。炊飯器に残り物のごはんが少ししかなかったので、残り野菜と一緒にチャーハンにしました。 | ||
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豚肉の野菜まき（アスパラ、人参）、レタス、野菜入りミニオムレツ（人参、しいたけ、玉ねぎを甘口で）、切干大根の煮物（切干大根、人参、しいたけ、薄あげ）、菜花のおひたし ご飯（半分のり弁、半分は青菜ふりかけ） 野菜巻きは豚薄切り肉が安い時に多めに作って冷凍ストックしています。ミニオムレツは甘口にしました。甘いと焦げるので目が離せません…ドキドキ。 切干大根の煮物もいつも鍋いっぱいに作ってしまいます。冷凍もなんとか可能なようです（＾＾；←解凍したものを食べたことがないヒト | ||
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鶏ハムとチーズ、スプラウトのサンドイッチ 友人に教えてもらった鶏ハム（胸肉をハチミツと塩とスパイスに漬けて2日寝かしたあと茹でたものなのですが、柔らかくて美味しいのです。茹でた時のスープがまた絶品☆）をブロッコリーの芽とチーズでサンドイッチにしました。100円ショップで買った「冷凍食品用包丁」がパンがよく切れるので幸せな気持ちになります(*^-^*)。 | ||
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和風あんかけハンバーグ、ゆで人参、枝豆、玉子焼き、ニラのおひたし、白菜と人参のゴマ和え 牡蛎ごはん（いり卵入り） 美味しそうな牡蛎が安かったので牡蛎ごはんにしました（よく洗った牡蛎をお酒と醤油でさっと煮た後除けておいて、炊き上がったごはんに針しょうがと一緒に入れて蒸らすだけ。）。彩が寂しいのでいり卵を。いつもの作り置き冷凍ハンバーグ、今日はあんかけ作ってトロリと仕上げました。白菜と人参は塩茹でした後ぎゅうっとしぼってすりゴマと和えてあります。 | ||
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ルッコラとほうれん草のサラダ（和風ドレッシング）、玉子焼き、鮭としめじ・しいたけ・マッシュルーム・チーズの紙包み焼き、パプリカのきんぴら ごはん（鶏そぼろ） 鮭のホイル焼きを作ろうと思ったらホイルがなかったのでオーブンシートで代用してみました。ルッコラ美味しいです。家で栽培したいくらい（笑)。食べるヒトがピーマン苦手なので今日はパプリカをきんぴら仕立てにしてみました。 ぼんやり写真を撮ったらごはんとおかずが逆（*ノノ）キャ 中身も時々逆に入れてしまうのはここだけの秘密（＾＾； |
